廣州一家知名面包店因食品安全問題再次引發(fā)社會關(guān)注，據(jù)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門通報，該面包店因店內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠爬過面包，涉嫌食品安全違法行為，已被依法查封。

據(jù)了解，事發(fā)當(dāng)天，一位顧客在購買面包時，發(fā)現(xiàn)面包上有一只老鼠的身影，這一情況立即引起了顧客的恐慌，隨后，該顧客將情況反映給了市場監(jiān)管部門，接到舉報后，市場監(jiān)管部門迅速行動，對該面包店進行了現(xiàn)場檢查。

檢查結(jié)果顯示，該面包店內(nèi)確實存在老鼠爬過的面包，店內(nèi)還存在衛(wèi)生條件不達標、食品儲存不規(guī)范等問題，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管部門對該面包店進行了查封，并對其進行了行政處罰。

這一事件再次將食品安全問題推上了風(fēng)口浪尖，近年來，我國食品安全問題頻發(fā)，從“地溝油”到“毒奶粉”，從“瘦肉精”到“注水肉”，食品安全問題已經(jīng)嚴重影響了人民群眾的身體健康和生命安全。

食品安全問題是關(guān)系到國計民生的大事，食品是人們生活的必需品，食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，在一些商家眼中，食品安全問題似乎成了可以忽視的“小事”，他們?yōu)榱俗非罄麧?，不惜犧牲消費者的健康和生命安全。

此次廣州面包店老鼠爬面包事件，再次暴露出我國食品安全監(jiān)管的漏洞，部分商家為了追求利潤，忽視食品安全，甚至采取違法違規(guī)手段；食品安全監(jiān)管體系尚不完善，監(jiān)管力度有待加強。

針對這一問題，有關(guān)部門應(yīng)采取以下措施：

1、加強食品安全宣傳教育，提高商家和消費者的食品安全意識，通過開展食品安全知識普及活動，讓更多的人了解食品安全的重要性，自覺抵制不合格食品。

2、加大食品安全監(jiān)管力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，對食品安全違法行為，要依法予以嚴懲，形成震懾效應(yīng)。

3、完善食品安全監(jiān)管體系，提高監(jiān)管效能，加強食品安全監(jiān)管部門之間的協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保食品安全監(jiān)管工作落到實處。

4、強化食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品從田間地頭到消費者餐桌的安全。

5、建立健全食品安全追溯體系，讓消費者能夠了解食品的來源、生產(chǎn)過程等信息，提高食品安全透明度。

廣州面包店老鼠爬面包事件的發(fā)生，再次提醒我們，食品安全問題不容忽視，只有全社會共同努力，才能確保人民群眾“舌尖上的安全”，讓我們攜手共進，為構(gòu)建食品安全防線貢獻力量。

在此，我們呼吁廣大消費者，在購買食品時，要增強自我保護意識，選擇正規(guī)渠道購買，關(guān)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時舉報，也希望相關(guān)部門能夠加大監(jiān)管力度，嚴懲食品安全違法行為，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

食品安全問題事關(guān)人民群眾的切身利益，需要全社會共同關(guān)注和努力，讓我們攜手共進，共同營造一個安全、健康的食品消費環(huán)境。